Categoria: Curiosità
Alla scoperta del broccoletto di Custoza, il tesoro che cresce tra le vigne veronesi
Il lago di Garda nasconde un tesoro. A pochi chilometri da quello che è uno dei paesaggi più belli d'Italia tr…
Tipi di pane, quali scegliere? Le caratteristiche per vederci chiaro
Sulle tavole italiane non manca mai. Che sia per accompagnare il pasto, per fare la scarpetta (sacrosanta) o p…
Nadia Santini, la storia affascinante della chef più brava di tutte
Una passione che nasce fin da bambina, quella di Nadia Santini per la cucina. Aveva solo 9 anni quando la mamm…
La longevità in Sardegna, studiata in tutto il mondo: eh già, qui si vive alla grande!
La Sardegna è una meraviglia italiana, e questo lo sappiamo tutti. Ma quest'isola non è solo una delle più bel…
Cos’è il poke bowl, il piatto di pesce crudo che sta sbaragliando il sushi
Di nome fa poke, si pronuncia poh-kay e si traduce tagliato a tocchi. Stiamo parlando del poke bowl, un piatto…
Come se la passano le donne in Svizzera? Non tutto è come sembra
Possibile che al confine con l'Italia ci sia un posto in cui si sta parecchio meglio? Sì, è possibile, e a dim…
Gualtiero Marchesi, la storia del più grande chef della cucina italiana
Gualtiero Marchesi è stato il più grande chef della nostra cucina. E questo primato è continuamente confermato…
Ma chi era Julia Child? La vera storia della cuoca che ha ispirato il film con Meryl Streep
Era il 2009 quando usciva nelle sale uno dei film sulla cucina più belli di sempre, Julie & Juli…