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Categoria: Curiosità
Torta Pistocchi, la storia del dolce che ha fatto innamorare tutta Firenze
Una torta di cioccolato, non al cioccolato. Ed è per questo motivo che la Torta Pistocchi ha conquistato Firen…
Cassata siciliana e cassata napoletana, a ognuno la sua! Le differenze
Nessuno tocchi la cassata siciliana. Ma nemmeno la cassata napoletana. Già, perché per chi non lo sapesse anch…
Brodo di giuggiole, non solo un detto ma soprattutto un liquore dolcissimo
"Sono andato in brodo di giuggiole!". Quante volte abbiamo sentito questa frase senza comprenderne appieno il …
Ernst Knam, la vera storia dell’inimitabile re del cioccolato
Al numero 10 di via Anfossi, a Milano, trova posto il tempio del cioccolato. Perché a questo indirizzo, da più…
Ma perché l’Emmental ha i buchi? Domandona!
Vi siete mai chiesti perché l'Emmental ha i buchi? Una domanda da un milione di dollari che ha trovato un risp…
Pan dei morti, la vera storia del dolce milanese tipico di Ognissanti
Tra la fine di ottobre e la fine di novembre, accade di avvistare un dolce molto particolare nelle vetrine del…
Foiade = innamorarsi della cucina bergamasca prima di subito
Un piatto antichissimo le cui origini si perdono nel tempo, super gustoso e caratteristico della tradizione be…
Abbazia di San Galgano, tra mito e leggenda la storia della spada nella roccia italiana
Nelle vicinanze di Siena, esattamente a Chiusdino, si trova un luogo magico perso nel tempo: l'Abbazia di San …