Categoria: Assaggi
Estate, tempo di catalana di gamberi: la ricetta per farla a regola d’arte
Da mangiare a pranzo così come che a cena, la catalana di gamberi è uno dei piatti più estivi che ci siano. Fr…
I 5 pastifici migliori di Bologna (secondo noi)
Che la pasta fresca sia il simbolo di Bologna è noto. Tra tagliatelle, tortellini, tortelloni, passatelli e ch…
Insalate invernali, a noi due! 5 idee originali per tutti i gusti
Veloci da fare e buone da mangiare, le insalate invernali accontentano tutti. Chi deve preparare la schiscetta…
Karime Lopez è la migliore chef donna under 40 del 2019
La cucina non è solo quella di Cracco, Cannavacciuolo, Barbieri. Ci sono menti, occhi e mani che restano nell'…
Il cioccolato di Modica è un’autentica bontà. E la sua storia è molto più che affascinante
Buonissimo, così diverso dal solito, in una parola unico. Il cioccolato di modica nasconde una storia antichis…
La pasta di legumi è l’alternativa ideale ai soliti spaghetti! Ma cos’è esattamente?
La vediamo sugli scaffali dei negozi bio, ma comincia a essere presente anche su quelli dei supermer…
Il ghiacciolo è la merenda perfetta, soprattutto quando è fai da te!
La merenda perfetta nei pomeriggi d'estate? Il ghiacciolo, freschissimo, coloratissimo e pure molto …
Il drink migliore dell’estate? Il cocktail all’anguria (fai da te)
Golosa, fresca, colorata: se c'è un frutto simbolo dell'estate, quello è l'anguria. Da mangiare a spicchi o mi…